合作案例

Yen的廚房

餐飲商用應用｜西班牙海鮮燉飯

Yen 的廚房選用「益米預熟米」作為西班牙海鮮燉飯的主要食材。預熟米具備粒粒分明、不易過度軟爛的特性，能夠充分吸收高湯與海鮮風味，同時維持良好的口感表現，讓餐廳在大量製作時仍能兼顧品質與效率。

 

Spanish seafood paella made with Yimi Parboiled Rice, demonstrating its use in commercial food service applications.
Cruise ship catering application with parboiled rice for bulk procurement and long-term storage. 國際郵輪船舶餐飲應用，預熟米適合大量備貨與長期保存。

心鼎股份有限公司

船舶物料供應｜國際郵輪餐飲

心鼎股份有限公司為國際郵輪提供船舶物料採購服務，因應遊輪一次性採購大量預熟米的需求，選用「益米預熟米」作為供應方案。預熟米具備保存期限長、品質穩定、不易油耗等特性，適合船舶長時間航行與大量備貨需求，同時滿足西式燉飯等餐飲料理的應用，提供穩定且可靠的食材供應。

尤揚茶莊

食品加工應用｜玄米茶原料

尤揚茶莊選用「益米預熟米」作為玄米茶原料之一。經過預熟處理的米粒具有穩定品質與良好香氣，經烘焙後能展現自然米香，與茶葉完美融合，打造出層次豐富且風味溫潤的玄米茶產品。

 

Experienced tea pickers harvesting premium tea leaves on a hillside tea plantation surrounded by lush green mountains.